紫牛熱點(diǎn)︱廣東佛山一餐館廚師往炒菜鍋吐口水、洗掃把？最新結(jié)果來(lái)了：經(jīng)營(yíng)者、涉事廚師禁業(yè)五年
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-05-01 18:37:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)5月1日訊（記者 郭一鵬） 此前，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)布視頻稱，佛山順德某餐飲店工作人員將原本放在地上的掃把放進(jìn)鍋里洗涮。此外，曝光視頻中，工作人員還疑似有向鍋中吐口水的動(dòng)作。
圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
很快，順德大良街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所發(fā)布通報(bào)稱，針對(duì)網(wǎng)傳反映“矮蘿卜?江西菜館（分店）”外賣后廚衛(wèi)生問題的視頻線索，市場(chǎng)監(jiān)督管理所高度重視，立即組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處置，經(jīng)查，該餐館系“無(wú)堂食外賣”經(jīng)營(yíng)，存在環(huán)境衛(wèi)生管理不到位、從業(yè)人員食品安全意識(shí)薄弱等問題。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令該店立即停業(yè)整頓，并立案調(diào)查。目前，已督促該店完成全面消殺。店內(nèi)相關(guān)食材已抽樣送檢，后續(xù)將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果和調(diào)查結(jié)論，從快、從嚴(yán)、依法作出處理，并及時(shí)向社會(huì)公布。
官方通報(bào)
紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾?，就在昨天?月30日），大良街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所再次發(fā)布了關(guān)于“外賣后廚衛(wèi)生問題”調(diào)查處置情況的通報(bào)。稱4月26日，媒體報(bào)道廣東佛山順德轄區(qū)內(nèi)“矮蘿卜?江西菜館（分店）”外賣店后廚衛(wèi)生問題。該所立即組織執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)核查，并依法對(duì)該店立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，查明該店存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、擅自改變?cè)O(shè)施布局等違法違規(guī)行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。另，經(jīng)對(duì)店內(nèi)相關(guān)食材抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4月30日，辦案單位依法對(duì)該店作出警告、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證的行政處罰，并對(duì)該店經(jīng)營(yíng)者、涉事廚師作出五年內(nèi)禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的行政處罰。